Kata Tempe ditemukan pada manuskrip Serat Centhini jilid 3
Tempe merupakan jenis pangan bernutrisi tinggi yang sangat familier karena mudah didapat, mudah diolah dan murah.
Jumlah unit usaha tempe di Indonesia lebih kurang 115.000 pengrajin. Sebagian besar pengrajin yang menggeluti industri tempe awalnya bukan pilihan atau cita-cita.